A kenyérpirító kemencék nagyszerűek a reggeli kezelésében, de sokkal többet tehetnek. Ezek a készülékek nemcsak fagyasztott snack-melegítők, hanem lényegében a mini padlószekrények. Lehet, hogy kicsiek, de bonyolultak, sokoldalúak és meglepően képesek. A kenyérpirító kemencék sokkal gyorsabban melegítik, mint a nagyobb társaik, és általában nem teszik forróvá a konyhát (nagy a forró nyári napokra). Bizonyos modellek az extrém konvekciónak köszönhetően levegőt is süthetnek.
Használhatja őket ízletes pizzák sütésére. Azt is sült veggies, amíg szép és ropogós. A kenyérpirító kemencék is kezelhetik a húst és a kolbászokat. És amikor az édes foga felemelkedik, néhány cookie-t rájuk. Ez egy ésszerű alternatíva a teljes méretű tészta sütésére.
Természetesen a kenyérpirító kemencék korlátai vannak. A forró ételek villanás közben történő csövezéséhez a mikrohullámú sütő még mindig az eszköz. És semmi sem felgyorsíthatja a hosszú szakácsidőket, mint egy Instant Pot. Mégis, ez nem jelenti azt, hogy csak a halbotokra és a csirke rögökre kell korlátozódnia. Ez az útmutató olyan elemeket javasol, amelyek nem gondolták, hogy egy kenyérpirító sütő képes kezelni. Miután kipróbáltad őket, fogok fogni, hogy csodálkozol, hogy miért nem voltál korábban.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Tipikus kenyérpirító sütő ára
Először beszéljünk az alapokról. A reggeli pirítós, a bagel és a szendvicsek mellett a kenyérpirító kemencék általában a fagyasztott ételek melegítésére szolgálnak. Ezek a fagyasztott pizzáktól és a csirke rögöktől a tavaszi tekercsekhez és a mozzarella botokig terjednek. Itt van egy találati lista a kipróbált és igazi kenyérpirító kemencékről.
- Tavaszi tekercs
- Csirke rögök és ajánlatok
- Mozzarella botok
- Pizza tekercs
- Szendvicsek (rendes vagy nyitott)
- Elég sok szilárd étel olvasztott sajttal
Sült a zöldségeket
A vacsora fél órája van, és a főétel mellett szeretne a zöldségek egyik oldalát szolgálni. A kenyérpirító sütője segíthet. Készítsük el a zöldségeket, de egy kisebb pörköléses serpenyőben. Számos pult-kemencében saját serpenyő tartozékai vannak, közvetlenül a dobozban.
A $ 400 Breville Smart Oven Air, a készülék, amelyet erre az útmutatóra használtam, rengeteg extrával szállít. Ezek közé tartozik a pörkölés (9-től 13 hüvelykig), süllyesztett rack és pizza pan (13 hüvelyk). Breville még a hálós kosárban is dobja a megfelelő levegő sütéshez.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
kelbimbó
Szeretem ezt a zöldséget, bár tudom, hogy egyesek nem osztják meg a lelkesedést. Pörkölt és minimálisan fűszerezett, de fantasztikusak. Ennek eléréséhez mindössze 16 percig tartott, 425 ° C-on (230 Celsius fok), valamint egy rövid 5 perces előmelegítéssel.
A csíráim pontosan úgy tűntek, mint én; ropogós és szépen barnított, de belülről kissé puha. Ahhoz, hogy egy hamarabb harapjon, próbálja ki őket egy vagy két perccel korán.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Sült krumpli
Bevallom, a burgonya több keményítő, mint az egészséges zöldség. Ha azonban azokat a kenyérpirítóban sütik, akkor olyan jó ízűek, hogy nem bánnak. A ToasterOvenLove ihlette, két nagy orosz burgonyát öblítettem és kefeltem. És amíg ez folyik, a kenyérpirító sütő előmelegítése 400 fok Fahrenheitre (200 Celsius). Ezután az olívaolaj bevonatát adtam, és a sót és a borsot megszórjuk.
Miután mindkét oldalon egy kést adtak egy késsel, 50 percig pörköltem. Aztán óvatosan eltávolítottam őket, kinyitottam őket, és gyorsan bolyhosították a belsejüket. Végül hozzáadtam egy kis vajat és aprított cheddárt a dekadenciához. Az eredmény mesés volt. A burgonya bőre ropogós volt, míg belsejük világos, bolyhos, de gazdag.
Ha sietsz, támaszkodj a mikrohullámú sütőre. Csak 20 percre tudtam vágni a pörkölés idejét. Mindössze 6 perces prebake nuking volt.
Sült kolbász
Néha semmi más nem ütközik a helyszínre, mint egy brat. Amikor a sürgető sztrájk, vegye fel a kenyérpirító sütőjét. Nincs szükség sem forralásra. A füstölt cheddar bratwurst csomagot frissen és Krogerből szedtem egy pörkölő serpenyőbe.
Gyorsan 5 percig tartott a Breville Smart sütő előmelegítése (245 dollár az Amazon-on) 400 Fahrenheit-ig (200 Celsius). Harminc perccel később a kolbászt főztem. Azt javaslom, hogy 5–10 percig tovább pörköljék, ha inkább karamellizált burkolatokat szeretne.
Használjon egy kis óvatosságot is. Ezek a kapcsolatok hajlamosak a gyümölcslé melegítésére. Légy készen állni a sütő leállítására az első füstjelzésnél, vagy még rosszabb esetben a tűzön.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Borda
Nem javaslom, hogy a sertésborda állványait teljesen kenyérpirító kemencében főzzük. Ez 5–8 órát vesz igénybe. Ehelyett először előkészítse őket az Instant Pot-ba. Néhány ízesítéssel (sóval, borssal, fűszerrel dörzsölje) őket. A következő lépésben szajtsa be őket. Akkor nyomjuk meg őket. Harminc perc egy szép ballpark figura a baba hátsó állványaira. Tougher St. Louis stílusú állványok 45-60 percet igényelnek. Ne várjon, amíg a nyomás természetesen nem szabadul fel.
Vegye ki a bordákat az ASAP-ból. Ezután a papírtörülközőkkel gyorsan lefelé rakjuk őket, és adjunk nekik egy kabátot. A terv az, hogy befejezze őket a kenyérpirítóban. Mindent felemeltem az intelligens sütőre (teljes konvekció, 580 fok Fahrenheit vagy 300 Celsius). Tíz perc múlva nedves, nyirkos és karamellizált mártással ragadtak a baba.
Nem, nem igazolták az igazi fafüst ambrózisa. De hogy élvezhessük a bordákat, és csak egy óra alatt (1 óra, 14 perc), elviszi.
", " modalTemplate ":" {{content}} ", " setContentOnInit ": false} '>
Cookie-k és kezelések
Legközelebb, ha valami édeset szeretnél, használd a kenyérpirítót a teljes méretű készüléked helyett, hogy süteményeket, süteményeket és egyéb kezeléseket sütjenek. A takarítás gyorsabb lesz, és nem lesz sok csábító édesség, amely körül ül, hogy megdorgáljon.
A kenyérpirító kemencében sütés során három dolgot kell szem előtt tartani. Először is, a pergamenpapír összes csomagján (gyakran sütik sütéshez használatos) láthatja, hogy ne használja a kenyérpirító sütőben. Ez azért van, mert nagyobb a veszélye annak, hogy a papír érintkezik a fűtőelemmel és gyullad. Ha úgy dönt, hogy pergamenre helyezi a kenyérpirítót, vegye figyelembe ezt a kockázatot.
Másodszor, sok üvegtál (mint például a Pyrex) sem kerülhet a kenyérpirító kemencébe. Pyrex rámutat erre a honlapján. Tehát, ha süteményeket vagy süteményeket sütesz a kenyérpirító kemencében, ragaszkodj egy fém serpenyőhöz.
Harmadszor, mivel a sütés pontosabb hőmérsékletet igényel, mint a pörkölés, ellenőrizni kell, hogy a kenyérpirító sütője megfelelő hőmérsékletre kerül-e.
A sütőhőmérő segítségével pontos hőmérsékletet kaphat, vagy süteménysorozattal kísérletezhet. Ha a cookie-útvonalat használja, próbálkozzon meg egy kicsit magasabb hőmérsékleten, vagy kissé hosszabb szakácsidőben, mint amennyit a recept igényel, amíg meg nem kapja a kívánt eredményt.
Megmaradt pizza és sült krumpli
Hideg pizza zapped a mikrohullámú válik egy hangtalan rendetlenség. Hasonló sors vár a maradék francia hasábburgonyára, amit rágcsál. Kerülje ezt a sajnálatos helyzetet a kenyérpirító sütő használatával.
A levegősütőn kívül sem a pulton lévő tűzhely nem képes újra megújítani ezeket az ételeket. A sütő felmelegíti az elemeket, miközben helyreállítja a ropogást és a ropogást a külső felületekre. Őszintén szólva, soha többé nem megy vissza a pizza mikrohullámú sütésére, ha megpróbálja.
Készüléktudomány: A kenyérpirítók internete (és más dolgok): A tudomány és a technológia a pár évig tartó készülékek mögött.
A kenyérpirító jól elkészített fizikája és kémia: hogyan lehet a kenyér és a bagel aranybarna és finom
Hagyjuk Meg Véleményét