A Pinteresten rengeteg csap van, ami arra utal, hogy a padlót vagy a sütő állványait alumíniumfóliával fedik le, hogy azok tisztán maradjanak.

Míg a felületen ez jó ötletnek tűnhet, itt van néhány ok, amiért a fóliát meg kell tartani a sütőből:

1. A fólia elhelyezése a gázszekrény alján zavarhatja a lángot, ami helytelenül főzött ételhez vagy sérült tűzhelyhez vezethet.
2. A gáz- vagy elektromos kemencék állványain lévő fólia blokkolhatja a hő- és levegőáramlást, ami helytelenül főzött ételhez vezet.
3. Bármilyen típusú sütővel a fólia alján helyezhető el kockázatos. Előfordulhat, hogy a fólia nem képes ellenállni a magas hőnek, és megolvad a sütőhöz, és véglegesen károsíthatja.
4. A fóliából visszaverődő hő gyorsabbá teszi a sült termékeket.
5. A fóliaból visszaverődő hő is kiégheti a sütő fűtőelemeit.
6. Előfordulhat, hogy a sütőedényeken fóliát sem kíván használni. Ez a cikk elmagyarázza, miért és néhány jó alternatíva.

Egyszerű alternatíva a sütő védelmére

Míg a fólia nem lehet jó választás a sütő belsejének megvédésére a kiömlésekről, még két jó lehetőség is van. Amikor sütsz valamit, amit félsz, a pástétom egy cookie-lapra kerülhet, mint egy pite. A cookie lap elkapja a csepegtetőt, és a sütés befejezésekor a mosogatógépbe ragaszthatja.

Egy másik alternatíva a sütőbe való behelyezésre tervezett szilikon sütőbélés használata. Ezek a bélések hőállóak, ezért nem kell aggódniuk az olvadásuk miatt, és nem tükröződnek. Csak akkor használjon bélést, ha van elektromos vagy konvekciós sütője. Nem fognak gázkazánokkal működni.

A sütés tippei a sütés zökkenőmentességéhez 8 Fotók