Ne mossa meg a pulyka! Itt van, miért

A hálaadás látogatóinak tisztítása csak a hagyomány része. Jó benyomást akarsz tenni, ugye?

A listán szereplő dolgok közül egy dolog, amit nem kell tisztítani. A pulyka.

Ugrás az öblítésre

Nem kétséges, hogy rengeteg receptet fog látni a szakácskönyvekben és az interneten, ami arra utasítja Önt, hogy öblítse ki a pulykát, mielőtt megkezdi főzni. Csak ne tedd meg, mondja az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma.

A pulykát öblíteni kell, hogy leöblítse az összes icky baktériumot. De valójában az öblítés nem távolítja el a baktériumokat, és végül veszélyes baktériumokat terjeszthet a konyha körül.

A baktériumok - beleértve az E. coli-t, a Listeria monocytogenes-t és a Salmonella-t - potenciális élelmiszer-mérgezéshez vezethetnek, ha más élelmiszert vagy főzőkészítményeket szennyez.

Ne tedd ezeket 10 Hálaadás hibák 13 Fotók

Hogyan lehet a pulyka biztonságos

Az egyetlen igazi módja annak, hogy megölje a baktériumokat a pulykaján, hogy főzzön 165 fokos F-re. Győződjön meg róla, hogy a hőmérőn ellenőrizze a hőmérőt. Ne támaszkodjon a kis piros felugró hőmérőre, amely a pulyka tartozéka.

Pro tipp: Hogy megbizonyosodjon róla, hogy a pulyka biztonságosan eszik, nézze meg a legutóbbi pulyka emlékeztetőket, hogy megbizonyosodjon róla, hogy a madár nincs a listán.

Törökország még mindig fagyott? Itt van, hogyan kell felolvasztani, gyorsan.

Legjobb fekete péntek 2018 foglalkozik: A legjobb kedvezmények, amelyeket eddig találtunk.

 

Hagyjuk Meg Véleményét