Valószínűleg észrevette, hogy a mikrohullám nem egyenletesen felmelegszik. Ez egy bosszantó kis dolog, ami különbséget tesz az étkezésedben. Egyszerű módja annak, hogy megtudja, hol vannak pontosan a forró pontok. Ha már tudja, hogy hol van a legmagasabb koncentráció, akkor az edényt még egyenletesebb főzéshez is elhelyezheti.
Puff bizonyítás
A forró helyek megkeresése sok móka, még akkor is, ha nem érdekli, hogy az élelmiszer-szakácsok egyenetlenek. Először helyezze egy mályvacukrot tartalmazó lemezt a mikrohullámú sütőjébe. Annak érdekében, hogy ez az extra szórakozás, kereskedjen ki a rendszeres marshmallows, és tegye Peeps a tányérra helyett.
Állítsa a mikrohullámú sütőt 50 másodpercig magasra, és nézze át a mikrohullámú ablakot. A mályvacukrot, amelyek először felfújnak, forró helyen találják.
A tudomány mögött
Az élelmiszer melegítéséhez az elektromágneses hullámokat a készülék tetején egy magnetronnak nevezett vákuumcsőből továbbítják. Ezek a mikrohullámok a vízben lévő molekulákat vibrálják, és a rezgés a rezgésből hőt termel.
A mikrohullámokat azonban nem egyenletes mintázattal küldik el, amely az egész edényt borítja. Magas és alacsony elektromos térerősségű foltok vannak mikrohullámú sütőben. Az alacsony elektromos térerősség hűvösebb foltokat okoz, mint a nagyobb intenzitású foltok. A forró pontok a nagyobb intenzitású területeken vannak.
Hagyjuk Meg Véleményét