Már tudod, hogy az Instant Pot széles ételek széles választékát használhatja, de nem csak pörkölt, chili és leves. A csodálatos tűzhelyben is kemény- "főtt" tojást, kenyeret, süteményt és "rotisserie" csirkét készíthet.
További információ a Chowhoundról: Hogyan használhatja az Instant Potot, hogy megkönnyítse az életedet
Nyersen főtt tojás
Egy nyomás alatt álló tűzhelyben nem lehet technikailag főzni a tojást, de gőzölheti őket. Ez külön előnyben részesül: A héjak jobbra csúsznak, amikor a tojásokat hámozzák. Ez fantasztikus, ha nagy tételeket készítünk, vagy a hétköznapi reggelit.
Íme, hogyan kell nyomni a tojásaidat úgy, hogy olyanok, mint a keményen főtt tojások.
- Tegyen 1 csésze vizet a belső edénybe.
- Helyezze a gőzölő állványt a belső edénybe. Óvatosan helyezze a tojásokat a gőzölős állványra. (Egyszerre négyet főztem, de könnyedén elférhetsz nyolcra.)
- Rögzítse a fedelet és fordítsa a szelepet tömítésre .
- Nyomja meg a nyomás főzés gombot és állítsa be az időt 5 percre.
- Amikor az időzítő fel van kapcsolva, hagyja, hogy 10 percig üljön.
- Fordítsa el a szelepet Venting-re .
- Amikor a nyomás lebeg, nyissa ki a potot, és óvatosan távolítsa el a tojásait. Amikor készen áll a héj eltávolítására, a héjaknak azonnal le kell csúszniuk.
Bővebben : Mi az összes azonnali pot gombja
Kenyér
Kétféleképpen használhatja azonnali potot a kenyér készítéséhez. Gyorsan bizonyíthatja a tésztát, vagy használhatja arra, hogy nedves, finom, gyors kenyeret készítsen.
Bizonyítékként hozzá kell adnia a tésztát a pothoz, nyomjuk meg a Joghurt gombot, és használjuk az Alacsony módot .
A gyors kenyér elkészítése egy kicsit bonyolultabb. Íme egy lépésenkénti útmutató a kenyér kinyomtatásához és főzéséhez az Instant Pot segítségével.
'Rotisserie' csirke
Természetesen a csirke nem foroghat az Instant Pot-ban. 45 perc alatt kaphat egy szakácsot, amely nagyon közel van a rotisseriehez. Még ropogós bőre is van!
Itt van, hogyan:
- Készítse elő a csirkét főzéshez, dörzsölje le a választott olajjal és fűszerekkel.
- A fedél ki van kapcsolva előmelegíti az Instant Potot a Saute gomb megnyomásával . Érintse meg a beállítást, amíg a Saute funkció többre van állítva.
- Adjunk hozzá egy pár evőkanál olajat a pothoz. Ezután adjuk hozzá a csirkét, mellre. Egy mélybarna, ami általában 3-4 percet vesz igénybe. Ismételje meg ezeket a lépéseket a másik oldalon, a csirke megfordításához fogóval.
- Távolítsa el a csirkét az Instant Pot-ból és tegye félre. Ezután helyezze a gőzölő állványt a belső edénybe. Adjunk hozzá egy csésze csirkeállományt, és tegyük vissza a csirkét a potba. Az állvány tetején kell ülnie.
- Zárja le a fedelet, és állítsa be a szellőztetést a tömítésre . Nyomja meg a nyomás főzés gombot, és állítsa be az időzítőt 25 percre.
- A főzés befejezése után hagyja, hogy az Instant Pot természetesen nyomásmentes legyen. Ez körülbelül 15 percet vesz igénybe.
- Miután eltávolította a csirkét, hagyja, hogy 5 percig üljön étkezés előtt.
'Tortát sütni
A gyors kenyérhez hasonlóan párolt süteményt készíthet. Az Instant Pot-ban való használatának előnye, hogy a sütemény hihetetlenül nedves és fudgy, így tökéletes társa a fagylaltbogárnak.
Mindössze annyit kell tennie, hogy dobozos süteményt vagy kedvenc süteményt készít, és kövesse az alábbi utasításokat:
- Zsír és lisztet egy kávéskanna.
- Öntsük a tortakeveréket a kávéfőzőbe. Győződjön meg róla, hogy csak 2/3-a tölti ki az emelkedést.
- Helyezze a gőzölős állványt fejjel lefelé a belső edénybe, és adjon hozzá 6 csésze vizet.
- Helyezze a kávéscsészét a belső edénybe, majd fedje le egy vajas alumínium fóliával.
- Fordítsa el a szelepet tömítésre .
- Kapcsolja ki a Warming gombot, zárja be a fedelet, és állítsa a nyomás főzését 40 percre.
- Tegyen 10 percig természetes nyomást vagy addig, amíg az Instant Pot készen áll a nyitásra.
Szeretne több Instant Pot tippet? Íme, hogyan lehet lassú tűzhely recepteket átalakítani Instapot receptekké .
Ezekkel a tisztítási tippekkel új életet is lélegezhet az Instant Pot-ba .
Hagyjuk Meg Véleményét