Csakúgy, mint a kávéfőzője, a babot a reggeli csészéhez csiszoló gép rendszeres karbantartást igényel. Olajok és részecskék ragaszkodnak minden bugyukhoz és crannyhoz, ami végül csökkenti a teljesítményt - kivéve, ha csak néhány percet vesz igénybe, hogy minden alkalommal megtisztítsa.

Íme, hogyan tisztíthatja a kávédarálót.

Fűrészgépek

A penge-csiszológépeknél a motor két vagy három pengét forgat egy zárt térben, majdnem szinte bármit porlasztva. Technikailag ezek nem ajánlottak a kávé csiszolásához, mivel nagyon egyenetlen talajt hoznak létre.

A legtöbb ember penge-csiszolót használ a fűszerek csiszolásához, de a csipetnyi kávéval dolgozhatnak.

A lapátcsiszoló tisztítása:

• Adjon hozzá hozzávetőlegesen 1/4 csésze (kb. 20 gramm) száraz, nyers rizst a tartályhoz.
• Futtassuk a darálót, amíg a rizs finom por lesz.
• Dobja ki a rizst a hulladéktartályba.
• Húzza ki a darálót, és nedves törülközővel törölje ki a belső felületet.

Ismételje meg ezt a folyamatot, amikor a daráló úgy néz ki, mintha tisztítani kellene, vagy szokatlan szagot ad ki. (Ez könnyen megtörténhet a kávé csiszolásakor, mivel az előállított olajok a pengékhez és a tartály belsejéhez tapadnak.)

Kúpos csiszológépek

A darálócsiszoló kissé összetettebb. Ahelyett, hogy a babot nagy sebességgel forgó pengékkel vágnánk, a kávébabot egy állítható rögzítőegységbe tápláljuk be egy belső és külső burral. Az őrlőméret beállításához közelebb vagy távolabb mozgathatja a belső tekercset a külsőtől. A darált csiszológépek sokkal következetesebb őrlőméretet biztosítanak, ami a szabályozottabb sörfőzési folyamathoz vezet.

A darálócsiszoló tisztítása modellenként változik, főként a különböző alkatrészek és konstrukciók miatt, de ez ugyanaz a koncepció, még kézi kézi malmok esetében is. A daráló szétszerelésével kezdődik.

• A legtöbb csiszológép a kávébabot tartályban tartja. Távolítsa el ezt és mossa le és a fedelet kézzel.
• A tartály eltávolítása után a darálót néhány másodpercig futtassa (ha lehetséges) a maradék kávé eltávolításához.
• Húzza ki a darálót.
• Ezután távolítsa el a kávébabokkal érintkezésbe kerülő műanyag vagy gumi alkatrészeket, és kézzel is mossa le azokat, beleértve az őrölt kávét tartalmazó edényt is.
• Távolítsa el a belső sorozatot. Ehhez szükség lehet egy eszközre.
• Használjon merev kefét, hogy lazítsa meg a kávét, ami a belső és külső bordákhoz ragadt.
• Használjon száraz ruhát, hogy törölje le a belső és külső furatokat, hogy segítsen felszívni és eltávolítani a kávébab által hagyott olajokat. (Ne mossa le a vizet vízzel.)
• Hagyja, hogy az összes kézzel mosott rész teljesen megszáradjon és összeszerelje a darálót.

Ha inkább nem kívánja szétszerelni a kávédarálót, akkor megvásárolhatja a darálógép tisztító tablettáit a gépen való futtatáshoz. Ezek a tabletták körülbelül 9, 9 vagy 20 dollárba kerülnek három egyszer használatos csomagra. Elveszik a hátrahagyott kávé részecskéket, és elnyelik az elhúzódó olajokat.

A tisztító tabletták használatához öntsük az ajánlott mennyiséget a kávébab-tartályba, és addig pulzáljuk a darálót, amíg a tabletták teljesen át nem futnak a gépen. Ezután kb. A kávéfőzőket és a tabletta maradékot dobja ki, és öblítse ki az őrölt kávét.

Ezt a tisztítási eljárást néhány havonta kell elvégezni, hogy eltávolítsuk a kávéképződést a daráló belsejéből, vagy ritkábban, ha nem használod naponta.