Mivel a nyár elkezd leereszkedni, sokan egy utolsó utat terveznek barátaival és családjával. Az ételek frissen tartása hosszú utakon nehéz és rendetlen lehet. Az alábbiakban bemutatjuk, hogyan lehet megakadályozni az élelmiszerek rosszul haladását az úton.

Az itt felajánlott megoldások természetesen nem olyan csúcstechnológiák, mint a többi utazási sorozatunkban - kiáltottak a Lexy Savvidesnek az interaktív térképekről, az ajánlatok beszerzéséről és a nyilvános Wi-Fi legjobb gyakorlatokról - de minden az alábbiakban hasznos és könnyen megvalósítható.

Válassza ki a megfelelő hűtőt

A hűtők sokféle formában, méretben és árpontban találhatók, és bár még nem rendelkezünk hozzáféréssel a legmenőbb hűtőhöz, a most elérhetők még mindig elvégezhetik a munkát. Legalábbis a hűtőnek alsó lefolyóval kell rendelkeznie ahhoz, hogy a víz az elolvadt jégből szabaduljon fel. Bármely közepes méretű hűtő, amelynek a csuklópántjai a tetejére vannak, erős zárral kell rendelkezniük ahhoz, hogy a fedelet szorosan zárják a testhez. A legjobb hűtőknek van egy fedőtömítése is, amely légmentesen záró tömítést hoz létre, amely belsejében a hideg levegőt csapja le.

Ha lehetséges, két hűtőt használjon hosszú útutakon. Az egyik a hideg italok és italok számára, amelyek gyakrabban lesznek nyitva, a másik pedig a ritkábban használt élelmiszerek esetében. Nyissa ki az élelmiszerhűtőt, amennyire szükséges, és tartsa sötét helyen, mint a törzs, ha nem használja. A hűtőberendezések egy régi hálózsákkal való lefedése egy másik módja annak, hogy a csomagtérben szigetelje, miközben útközben vagy kempingben tartózkodik.

Tedd magadnak jégcsomagokat

A zúzott jég gyorsabban hűti az ételeket és italokat, de a jégtömbök hosszabbak és jobban megfelelnek a hideg hűtőknek. A jégtartályok készítése a hűtő számára nagyszerű módja annak, hogy az étel hideg maradjon anélkül, hogy túl sokat költene zúzott jégre.

Egy megoldás: Az ivóvíz előfagyasztása tiszta tejkancsókban vagy két literes pop-palackokban. Ezeknek elég nagy mennyiségű jeget kell előállítaniuk az élelmiszer számára. Bónusz: ha a fagyasztott konténerek megolvadnak, akkor tiszta ivóvíz áll rendelkezésre az útra haza.

Vásároljon friss ételeket

Annak érdekében, hogy a legtöbbet hozza ki a gyümölcsökből és zöldségekből, győződjön meg róla, hogy a lehető legrövidebbek. Azt javaslom - ha így tudod időzíteni - friss gyümölcsöt és zöldséget vásárolni a helyi gazdák piacáról azon a napon, amikor elhagyod a várost. A mezőgazdasági termelők piacáról származó friss élelmiszerek akár kétszer olyan hosszú ideig tarthatnak, mint a szupermarketben vásárolt élelmiszer.

Kerülje a mosás termelését, ha azt tervezi, hogy zöldségtároló tasakokban tárolja. Ezek a zsákok nem hosszabbítják meg a termék élettartamát hűtőszekrényen kívül, hacsak nem lesz száraz, ha csomagolva van. A nedvesség, a páratartalom vagy a zsákon belüli páralecsapódás rothadáshoz vezet.

Logikusan csomagolja

A teljes hűtő hosszabb ideig marad, és az élelmiszereket megfelelően kell csomagolni, hogy a fedél ne maradjon nyitva hosszabb ideig. Tárolja azokat az ételeket, amelyek az utolsó fogyasztásra kerülnek az alján, és a gyakran használt élelmiszereket a hűtő tetején. A hideg levegő lefelé halad, így a jégnek mindig a tetején kell lennie, előzetesen hűtött dobozokkal és az alján lévő palackokkal.

A romlandó élelmiszerek, mint a hús és a tejtermékek, jégen kell tárolni. Az étel szárazon tartása érdekében szétválasztott műanyag zacskókba vagy cipzáras zacskókba. Ha maradt hely, használjon kicsi, fagyasztott vizes palackot a nyitott terek kitöltéséhez és az étel hideg tartásához.

Csak nyugi

Ezek a tippek segítenek abban, hogy többet kapjanak a következő hétvégi kiruccanásból. Jöjjön vissza holnap néhány tippre, amelyek meleg napokon tartják az autót.