Furcsa sütemények sütik egy muffin serpenyőben? Igen. Ízletes eredményeket hoz? Fogadsz. Ez a kevéssé ismert sütési trükk a közelmúltban kering a Pinteresten. A sütemények muffin serpenyőben történő sütése megakadályozza, hogy együtt olvadjanak. Azok számára, akik nem a ropogós cookie-k rajongói, a trükkök lágyabbak, lágyabbak.
A tipp a Pinteresten nem tér el arról, hogy hogyan lehet ezt a tippet jobban megtervezni, így itt van:
- Melegítse a sütőt a recept által ajánlott hőmérsékletre.
- Hagyjuk a papírbélést, és zsírral vagy zsírral zsírozzuk a muffin serpenyőt.
- Töltsön ki mindössze 1, 27 cm-es cookie tésztát.
- Helyezzük a cookie tésztát az egyes csészék aljára, és sütjük a szokásos módon.
- Mivel a cookie egy kicsit vastagabb, mint a tipikus cookie-k, valószínűleg körülbelül 2 perctől öt percig hosszabb ideig kell sütniük, mint a recept, a cookie típusától függően. A cookie-k teszteléséhez egy fogpiszkálót kell behelyezni egyikük közepébe. Ha a fogpiszkáló tiszta lesz, akkor megtörténik. Ha egy tészta csomójával jön ki, akkor azt pár percig meg kell sütni.
Ez a tipp különösen hasznos a csepp cookie-k számára. Csak csepp egy lekerekített evőkanál tésztát minden zsíros csészébe és sütjük.
A sütik tökéletesen kerekek és nedvesek lesznek a sütőből.
Hagyjuk Meg Véleményét