Ahogy hidegebb az időjárás, nagy mennyiségű levest készítek, és végül tonna maradék marad. A legjobb megoldás a későbbi fagyasztás, de a levesben töltött Tupperware-tálból való jégmentesítés majdnem annyi időt vehet igénybe, mint a főzés.

Plusz, mi van, ha csak egy kis levest akarsz magadnak?

Nos, van egy módja annak, hogy a levest (vagy pörköltet, vagy húsleveset!) Egyéni adagolásra lehessen fagyasztani. Mindössze egy muffin ón, viaszpapír és nagy fagyasztózsákok szükségesek.

Itt van, hogyan:

1. Várjon, amíg a leves lehűl.
2. Öntsük a levest a muffin-ónba (lehetőleg szilikonba), így egy kis hely marad a tetején, hogy a leves fagyasztás közben terjesszen.
3. Helyezze a muffin ón a fagyasztóba 2-3 óráig, vagy amíg a leves nem fagyott.
4. A leves muffinokat kiöntjük az ónból és mindegyiket viaszpapírba csomagoljuk.
5. Tegye a csomagolt leves muffinokat egy fagyasztózsákba.
6. Zárja le a fagyasztózsákot majdnem teljesen, és a tömítés befejezése előtt nyomja ki a levegőt a zsákból.
7. Jelölje be a zsákot a dátummal és a tartalommal egy jelölővel.
8. Tegye a zacskót a fagyasztóba.

Ha sok leves van, ismételje meg a lépéseket vagy használjon több muffin konzervdobozot. Nem igazán számít, hogy milyen típusú muffin edényeket használ, de a szilikon muffin edények biztosítják, hogy a fagyasztott leves ne tapadjon a serpenyőbe fagyasztás után. Ha mindössze alumínium van, futtasson egy kis forró vizet a serpenyő alján, és a fagyasztott levest ki kell húzni.

Amikor leves vágy, csak válasszon ki egy vagy két leves muffint és hagyja le a mikrohullámú sütőben alacsony hőmérsékleten kb. 5 percig. Ez az idő a mikrohullámú típusától függően változik, ezért tartsa szem előtt a levest. Egy másik lehetőség az, hogy a levest alacsony hőmérséklettartalmú serpenyőben dobja.

9 mikrohullámú snacket lehet főzni egy bögre 10 fotó