Véleményem szerint az egyetlen rossz rész a szalonnára (ha figyelmen kívül hagyja a zsírt és a kalóriát) az a zsír, amely mindenütt repül, amikor megpirítjuk. Szóval, kísérleteztem néhány módszerrel, hogy finom csíkokat lehessen készíteni a csepegés nélkül.

Főzés szalonnát egy

A férjem gyakran elhagyja a várost a közepén, ahol nem, ahol van néhány étterem. Szereti a szállodai szobában főzni egy kis elektromos grill segítségével. Kiderül, hogy a kis grillezők - mint a George Foreman Grill - tökéletesek a fröccsmentes, egyetlen szalonna adagolásához.

Hagyja, hogy a grill felmelegedjen, majd helyezze be a csíkokat és zárja be a fedelet. Győződjön meg róla, hogy a zsírfogó a grill alatt van, vagy az alatta lévő pocsolyával lehet.

Egy kis George Foreman Grill-szel 8 perc alatt sült szalonnát tudtam főzni és 10 perc alatt ropogós szalonnát főztem. A csíkok tökéletesek voltak a BLT-k számára, de azt is láthattam a férjemnek, hogy ezt a módszert használva reggelire szalonnát is készíthettek.

Bacon készítése nagy tömegekre

Ha egyszerre nagy mennyiségű szalonnát szeretne főzni, akkor nincs jobb módja annak, hogy néhány sávot süllyedjen, mint a sütő módszerét. Elindításához állítsa a sütőt 400 F (204, 5 C) fokra előmelegítésre. Miközben felmelegszik, tegyen egy sütőállványt egy sütőlapra, és helyezze a szalonnát a rackre. A sütőállvány lehetővé teszi a zsír csepegését a serpenyőbe, távol a hústól, így ropogósvá válik. Ha kedveled a pörkölt szalonnát, akkor a szalonnát közvetlenül a serpenyőbe helyezheted.

Majd 10-20 percig csak a sütőbe tedd a serpenyőt, attól függően, hogy milyen ropogós vagy ropogós tetszik a szalonnád. A poppingzsír a sütő belsejében és a bőrtől távol marad.

Most játszott: Nézze meg ezt: Ébredjen és szagolja meg a kávét Sensorwake 1:13 segítségével

Bacon lemezek

Ez a tipp bárki számára készült, aki álmodott szalonnából készült lemezekről. Fogd meg a gofri vasat és hagyd felmelegedni. Ezután vonja be a vas alsó részét átfedő szalonna csíkokkal. Zárja be a vasalót, és várja meg, amíg két főzési ciklus folyik.

Légy türelmes, a várakozás megéri. Amikor megnyitja a gofri vasat, egy finom szalonnás lemez lesz. Itt van még 14 egyéb étel, amely egy gofri vasban készíthető.

15 új alkalmazás a konyhai modulokhoz 15 Fotók

A legokosabb dolgok : Az innovátorok új utakat gondolnak arra, hogy - és a világot körülvevő - okosabbak legyenek.

CNET Smart Home : Egy igazi házat tesztlabor-ba alakítottuk át a legmelegebb kategóriában.